Chuối Ngự Đại Hoàng( còn được gọi là chuối Ngự Nam) xuất hiện lần đầu tại làng Đại Hoàng thuộc xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Đây là một giống chuối quý báu, với vỏ mỏng màu vàng cam khi chín, cuống quả màu xanh tươi, và đặc biệt là tua vươn dài cong tròn, tạo nên một vẻ đẹp độc đáo. Trong quá khứ, giống chuối này thường được cung tiến lên triều đình nên có biệt danh là “chuối tiến vua.
Với vị ngon, thơm, và thịt mềm mịn màu vàng, chuối Ngự Đại Hoàng ngày càng trở nên phổ biến và được trồng ở nhiều nơi. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao, việc trồng cây chuối này đòi hỏi kỹ thuật cụ thể. Dưới đây là những bước cơ bản về kỹ thuật trồng loại chuối quý này.
Thời vụ trồng cây chuối ngự
Thời điểm lý tưởng để trồng cây chuối Ngự Đại Hoàng là vào mùa Thu, từ tháng 8 đến tháng 10. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trồng vào tháng 2 hoặc 3. Trong giai đoạn này, cây thường phát triển rễ mạnh mẽ, và tỷ lệ sống cao. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cây có thể bị ảnh hưởng bởi lạnh khi ra hoa, dẫn đến năng suất thấp. Vì vậy, nếu bạn quyết định trồng vào thời điểm này, hãy lựa chọn giống cây chuối tốt, khỏe mạnh từ các cửa hàng giống cây trồng đáng tin cậy.
Các Loại Giống Chuối Ngự Đại Hoàng
Có 3 loại giống chuối ngự Đại Hoàng, bao gồm:
- Chuối Ngự Trắng: Giống này có quả to, khi chín, vỏ quả có màu vàng tươi, sáng bóng. Quả thường hơi tròn lẳn và thịt quả màu vàng với hương thơm nhẹ. Đây là loại chuối dễ tiêu thụ vì hình dáng và màu sắc đẹp.
- Chuối Ngự Trâu: Chuối ngự trâu cũng có quả to, nhưng khi chín, vỏ quả có màu vàng nhạt mà không có hương thơm đặc biệt.
- Chuối Ngự Mít: Loại này có quả nhỏ và thon. Khi chín, vỏ quả mỏng và có màu vàng đậm, thịt quả màu vàng hơi hồng và có mùi thơm ngát. Chuối ngự mít thường được nhiều người lựa chọn trồng nhất.
Điều kiện nhiệt độ trồng chuối ngự
Nhiệt độ thích hợp nhất khi trồng chuối ngự là khoảng 26 độ C. Nếu thời tiết quá rét cây sẽ ngừng phát triển chết.
Kỹ Thuật Trồng Cây Chuối Ngự Đại Hoàng
Khi thực hiện kỹ thuật trồng cây chuối ngự Đại Hoàng, cần tuân theo các yếu tố sau:
- Lựa Chọn Địa Điểm Thích Hợp: Đảm bảo chọn địa điểm cao ráo và có đất thích hợp. Đất phù sa ven sông suối hoặc đất rừng mới khai phá với nhiều mùn, thoát nước và giữ ẩm tốt, đặc biệt là có nhiều đạm và kali. Đất cần có cơ giới nhẹ, tơi xốp và giàu mùn.
- Cách Đặt Cây Con: Khi trồng cây chuối ngự, cần lưu ý khi đặt cây con vào hố đất. Đừng đặt cây quá cổ gốc và không nén đất quá chặt. Hố trồng cũng không nên đào quá sâu. Đặt tất cả mặt cắt của củ về một phía để khi cây ra hoa, buồng chuối sẽ nằm ở phía đối diện với mặt cắt của củ, giúp dễ dàng chăm sóc và thu hoạch cây chuối.
Cách Chăm Sóc Cây Chuối Ngự Đại Hoàng
Chăm sóc cây chuối ngự Đại Hoàng đòi hỏi sự quan tâm và kiên nhẫn. Dưới đây là các bước cơ bản để chăm sóc cây chuối ngự:
- Tưới Nước Đều Đặn: Sau khi trồng chuối ngự, cần tưới nước để giữ độ ẩm cho cây. Trong giai đoạn đầu, nên tưới mỗi ngày cho đến khi cây bén rễ. Sau 1 tháng, hãy tạo điều kiện để cây phát triển tốt bằng cách làm cỏ. Thời gian làm cỏ tiếp theo nên là 1-1.5 tháng sau đó. Có thể kết hợp trồng chuối ngự với các loại rau khác để che phủ đất, ngăn chặn cỏ dại và tăng thu nhập.
- Giữ Ẩm và Điều Kiện Tương Thích: Trong giai đoạn cây chuối ngự đang sinh trưởng
Phòng trừ sâu bệnh
Cây chuối thường dễ bị tấn công bởi nhiều loại sâu và bệnh như vòi voi, bọ nét, bọ vẽ, đốm lá, khảm lá, và bệnh chùn đọt. Để bảo vệ cây chuối khỏi sâu hại và bệnh tật, có những biện pháp quan trọng sau đây:
- Kiểm soát sâu hại:
- Duy trì vệ sinh khu vườn để giảm môi trường thuận lợi cho sâu bệnh phát triển.
- Sử dụng bẫy sâu vào buổi tối bằng cách đặt khúc thân tại gốc cây chuối và kiểm tra sáng sớm để thu gom sâu và tiêu diệt chúng.
- Sử dụng thuốc hạt như Furadan 3G hoặc Basudin 5H bằng cách rải vùng gần gốc cây chuối.
- Tưới thuốc như Padan và Actara vào gốc cây và nách lá vào buổi chiều. Thêm vào đó, có thể sử dụng phun Sherpa hoặc Trebon theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
- Đối phó với bệnh tật:
- Chọn cây chuối khỏe mạnh và loại bỏ những cây nhiễm bệnh để ngăn sự lây lan.
- Bón phân đủ cân đối để giúp cây phát triển mạnh mẽ.
- Nếu cây chuối bị nhiễm bệnh đốm lá do nấm Cercospora musae zinm gây ra, hãy loại bỏ lá bị ảnh hưởng để đảm bảo cây luôn trong tình trạng sạch sẽ.
- Tuân theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm khi sử dụng phun Boocđo định kỳ.
Bằng cách áp dụng các biện pháp trên, bạn có thể bảo vệ cây chuối của mình khỏi sâu bệnh và đảm bảo sự phát triển và sản xuất tốt hơn.
Thu hoạch
Khi trồng cây chuối ngự, thời điểm thu hoạch thường xảy ra sau khoảng 2 tháng kể từ khi cây ra hoa. Để xác định thời điểm thu hoạch tốt, quan tâm đến các tiêu chí sau đây:
- Độ trơn của quả: Thu hoạch khi quả đã trở nên mịn màng và không còn vết nám hoặc mảng nổi trên bề mặt quả.
- Quả nây tròn đều: Chọn thời điểm thu hoạch khi quả chuối ngự có hình dáng tròn đều và không bị biến dạng.
- Màu vỏ quả: Thu hoạch khi vỏ quả chuyển từ màu xanh sang màu xanh nhạt, điều này cho thấy quả đã chín một cách tốt.
- Màu thịt quả: Thu hoạch khi màu sắc của thịt quả chuyển từ trắng sang trắng hồng, thể hiện độ ngon và chất lượng của quả.
Bằng cách tuân thủ các tiêu chí này, bạn có thể đảm bảo rằng quả chuối ngự được thu hoạch đúng thời điểm, đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.