Dưa hấu là một loại quả vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, chứa lượng lycopene, vitamin A và vitamin C dồi dào. Ngoài việc giúp giải khát, dưa hấu còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm dưỡng da, bổ mắt, giảm đau nhức cơ bắp, bổ xương, nâng cao sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách trồng dưa hấu một cách hiệu quả.
Chọn đất, Chuẩn bị đất:
- Lựa chọn đất và xen canh với cây khác
- Một lựa chọn thông minh là trồng dưa hấu trên đất xen canh với các loại cây khác như lúa, ngô, hoặc cây họ đậu.
- Chuẩn bị đất và giường trồng
- Bắt đầu bằng việc dọn sạch cây từ vụ mùa trước và cày xới đất nhỏ lại. Đảm bảo dọn sạch cỏ dại.
- Tạo giường trồng: Giường đơn có thể rộng đến 2,5 – 3 mét, giường đôi có thể rộng đến 4,5 – 6 mét và có hình dáng giống như giường huấn luyện.
- Tạo rãnh: Rãnh nên rộng 30cm và sâu 25cm. Để tận dụng ánh sáng tối đa, hãy đặt giường theo hướng Đông – Tây.
- Để chống lại sâu xám và nhộng bọ, hãy sử dụng 300 kg/ha vôi bột và 30 kg/ha Vicarben bón vào đất.
Phủ màng nông sản và quản lý đất
- Sau khi sơn lót màng nông sản, hãy lật mặt bạc lên trên và mặt đen xuống dưới để giữ cho đất thấm nước, đảm bảo cây luôn duy trì độ ẩm và nhiệt độ ấm. Điều này cũng giúp chất dinh dưỡng không bị thoát ra khi mưa lớn và ngăn cỏ dại mọc lại ở vùng giường trồng.
Thời vụ trồng Dưa hấu:
Đối với các tỉnh phía Bắc:
- Vụ Xuân Hè: Gieo vào cuối tháng 2 và trồng từ mùng 10 đến 15 tháng 3, sau đó thu hoạch vào cuối tháng 5.
- Vụ Hè: Trồng khi thu lúa đầu mùa xuân và thu hoạch giữa tháng 6, kết thúc vào cuối tháng 7.
- Vụ Đông: Gieo hạt vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 và thu hoạch vào cuối tháng 11 hoặc đầu tháng 12.
Đối với các tỉnh Miền Trung và Miền Nam:
- Vụ Sớm: Trồng vào tháng 10 và thu hoạch vào tháng 12. Để đạt kết quả tốt, trồng trên đất có drenage tốt do ảnh hưởng của mưa đầu vụ.
- Vụ Chính: Gieo vào tháng 11 và thu hoạch vào dịp Tết Nguyên đán. Vụ này là thời điểm cây đang phát triển mạnh mẽ, giúp tạo ra năng suất cao.
- Vụ Hè Thu: Thu hoạch sau Tết Nguyên đán, trồng trên đất sau khi thu hoạch lúa ở các tỉnh An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp và các tỉnh Miền Trung.
Thông qua việc lựa chọn thời điểm trồng phù hợp với khu vực, bạn có thể đạt được kết quả tốt nhất trong việc trồng dưa hấu.
Kỹ thuật trồng dưa hấu:
Chuẩn bị hạt và bầu:
- Lượng hạt giống cần cho một hecta là từ 0,5 đến 1 kg. Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong khoảng 4-5 giờ. Sau đó, rửa hạt sạch bằng nước để loại bỏ dầu.
- Để kích thích nảo hạt, bạn cần ủ hạt trong khăn bông trong khoảng 2 – 3 ngày ở nhiệt độ khoảng 28 – 30 độ C.
- Rải hạt vào bầu theo chiều ngang, với phần rễ hướng xuống dưới. Bầu có thể được làm bằng nhựa hoặc lá chuối, có đường kính khoảng 10 cm và chiều cao khoảng 10 – 12 cm.
Chuẩn bị đất và trồng:
- Đất trong bầu cần làm hỗn hợp bằng đất, phân thối và trấu theo tỷ lệ 6:4:1.
- Sau khi rải hạt, phủ một lớp đất mỏng và tưới nước để đảm bảo đất ẩm ướt.
Mật độ trồng:
Khoảng cách trồng được khuyến cáo là 2,5 – 3m x 0,5 m (hàng cách hàng 0,5 m, cây cách nhau 2,5 – 3 m); mật độ cây trồng 6.500 – 9.000 cây / ha.
Chăm sóc cây dưa hấu:
- Trong mùa mưa, sau khi cây nảo mầm trong vòng 3 ngày, quan trọng là phải bảo vệ cây con khỏi mưa bằng cách đặt chúng ở vị trí có nắng để đảm bảo sức khỏe của cây.
- Sau khoảng 1 tuần phát triển trong mùa nắng ấm, cây có thể được trồng ra ruộng. Sau khoảng 20 ngày trồng, bạn có thể chuyển chúng vào vụ xuân.
Việc chuẩn bị và trồng dưa hấu theo kỹ thuật đúng cách đảm bảo cho sự phát triển mạnh mẽ và năng suất cao của cây.
Cách trồng dưa hấu:
- Cây con nên được đưa ra ruộng khi chúng đã có ít nhất hai lá chính.
- Trước khi trồng, hãy rạch túi bầu và lấp đất trước để tạo lỗ cho cây. Trồng cây không quá sâu và cung cấp đủ nước trong ba ngày đầu.
- Trước khi trồng ra ruộng, có thể phun thuốc trừ bọ trĩ, sâu cuốn lá và rầy mềm.
Phân bón cho dưa hấu:
- Lượng phân bón cần tùy theo độ phì nhiêu của đất và có thể bón ở mức thấp nhất hoặc tối đa.
- Phân bón cho dưa hấu bao gồm: phân chuồng hoai mục 25-30 tấn/mẫu, NPK tổng hợp 13-13-0 bón 250-300 kg/ha, super lân 100 kg/ha.
- Bón thúc bao gồm việc sử dụng N 80-150 kg/ha và K2O 80-100 kg/ha.
- Trước khi cây dưa hấu ra hoa hoặc trái, sử dụng AT Amino Humic 1kg để kích thích sự phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh của rễ và chồi.
- Sau khi cây đã đậu quả, sử dụng AT Chibozin 500ml để chống rụng trái non, nứt trái và khô đầu trái.
Cách bón phân cho dưa hấu:
- Khi bón phân, hãy rải đều phân dọc theo rãnh và sau đó lấp đất lại.
- Bón thúc thì được thực hiện theo các lần như sau:
- Lần 1: Pha loãng phân đạm và kali, bón quanh gốc 7-10 ngày sau khi trồng cây, khi cây đã hồi xanh.
- Lần 2: Sau khi trồng 15 ngày, tưới gốc bằng phân đạm và kali pha loãng.
- Lần 3: Sau khi trồng 20-25 ngày và cây ra hoa, bón thúc hỗn hợp phân đạm và kali vào gốc, sau đó lấp đất lại.
- Bón thúc cho quả nên được thực hiện sau khi trồng 40 ngày và chia làm 3 lần, mỗi tuần tưới 1 lần hoặc bón vào gốc, sau đó tưới thừa. Pha loãng lượng kali còn thừa, tưới vào gốc để trái dưa hấu trở nên thơm ngon trước khi thu hoạch 10 ngày (lần thứ 6).
Kỹ thuật trồng và bón phân đúng cách sẽ giúp cây dưa hấu phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao.
Hướng dẫn tưới nước và chăm sóc cây dưa hấu:
Cách tưới nước:
- Tưới nước vào rãnh và đảm bảo nước thấm đủ, sau đó tháo ra ngay để tránh dập nát đất.
- Trong mùa khô, tưới nước mỗi tuần một lần. Khi cây dưa hấu đã có quả, tưới nước thường xuyên, nhưng tránh tưới quá nhiều để không làm nứt quả.
- Trước khi thu hoạch, tắt tưới nước 5 ngày trước để đảm bảo quả có thể trở nên ngon và ngọt hơn.
Cách chăm sóc cây dưa hấu:
- Nếu sử dụng màng phủ nông nghiệp, chỉ cần làm sạch rãnh dưa và tránh bón thuốc theo rãnh để tránh làm hại lá cây.
- Cắt tỉa cành: Khi cây dưa hấu trở nên già cỗi, quan trọng là phải cắt bỏ những cành không còn cần thiết để đảm bảo rằng cây vẫn đủ dinh dưỡng, có dây khỏe mạnh, ít bị nhiễm bệnh và có khả năng quang hợp tốt.
- Định hướng dây bằng cách sử dụng que tre để gắn chặt xuống đất, để tránh gió làm lật dây và gây hại cho cây.
- Sau khi cây bị đổ, hãy rải rơm và rạ lên để tránh gió làm cây nghiêng hoặc lật dây.
Việc tưới nước và chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây dưa hấu phát triển mạnh mẽ và mang lại quả ngon và chất lượng.
Cách thu hoạch dưa hấu:
- Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào loại giống và điều kiện thời tiết. Thường thì cây dưa hấu có thể được thu hoạch sau 30-35 ngày sau khi thụ phấn ở miền Bắc và sau 25-30 ngày sau khi thụ phấn ở miền Nam.
- Trước khi thu hoạch 7-10 ngày, tuỳ thuộc vào đặc điểm đất đai, hạ thấp và giảm lượng nước để đảm bảo rằng quả dưa hấu sẽ có hương vị ngọt ngào và chất lượng tốt. Cắt cành sao cho dài khoảng 8-10cm, hân hoan chuyển dưa hấu một cách cẩn thận và bọc bằng lớp rơm hoặc lạt để tránh làm nát quả.
Hy vọng rằng những kinh nghiệm trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thu hoạch dưa hấu và đạt được thành công trong quá trình chăm sóc cây. Chúc bạn một mùa thu hoạch thật tốt lành!